Zasady zdrowego żywienia i odpowiedni dobór produktów żywnościowych
Konsumuj 5 posiłków każdego dnia. Lepiej jest zrezygnować z 2-3 dużych posiłków na rzecz 5 mniejszych posiłków. Dzięki temu nie rozciągamy niepotrzebnie żołądka. 3 posiłki (pierwsze śniadanie, obiad, kolacja) powinny stanowić podstawę, natomiast 2 pozostałe (drugie śniadanie, podwieczorek) mogą być zdrowymi przekąskami, takimi jak jogurt naturalny, kefir, owoce lub warzywa.
Stopniowo ograniczaj ilość spożywanego jedzenia. Nagłe zmniejszenie porcji może prowadzić do uczucia głodu i drażliwości, dlatego zaleca się stopniowe zmniejszanie porcji (na przykład z 4 kromek, do 3, a potem 2 kromek).
Korzystaj z niskokalorycznych zamienników. Warto zamienić kaloryczne produkty na te o niższej kaloryczności. Możemy wtedy zjeść więcej, nie czując się winni. Przykładowo, majonez czy tłustą śmietanę można zastąpić jogurtem naturalnym 2% lub śmietaną 12%.
Należy również unikać tłustych mięs i zamiast nich wybierać chude gatunki mięsa, takie jak cielęcinę, królika, indyka, kurczaka oraz ryby.
Zamiast słodyczy warto spożywać owoce o niskim lub średnim indeksie glikemicznym. Owoce te zawierają mniej cukrów prostych i więcej błonnika w porównaniu do owoców o wysokim indeksie glikemicznym.
Zrezygnuj z niezdrowych przekąsek takich jak chipsy, ciastka czy fast food, ponieważ są one bogatym źródłem pustych kalorii. Zamiast nich warto wybierać produkty bogate w witaminy, składniki mineralne i błonnik, takie jak warzywa, owoce, otręby, orzechy.
Unikaj soków i napojów gazowanych, ponieważ są one bogate w cukry proste, które mogą przyczynić się do zwiększenia tkanki tłuszczowej. Zaleca się picie 1-2 litrów wody dziennie.
Zamień białe pieczywo na produkty z pełnego ziarna, ponieważ zawierają one więcej błonnika, co pozwala dłużej utrzymać uczucie sytości.
Wykorzystuj odpowiednie metody kulinarne, takie jak gotowanie na parze, pieczenie w piekarniku, grillowanie czy duszenie bez dodatku tłuszczu, aby ograniczyć ilość dodawanego tłuszczu.
Ważne jest również zwiększenie aktywności fizycznej, co wspiera proces zdrowego odchudzania. Ćwiczenia pomagają przyspieszyć metabolizm, kształtować sylwetkę oraz poprawiać samopoczucie i samoocenę.