• Szybkie zrzucanie wagi jest wynikiem stosowania diety ubogokalorycznej.
• Obniżenie poziomu triglicerydów jest głównie efektem utraty masy ciała oraz znacznego ograniczenia spożycia węglowodanów.
• U osób z cukrzycą typu 2 zmniejszenie spożycia węglowodanów prowadzi do zmniejszenia zapotrzebowania na insulinę.

Brak długoterminowych testów oceniających efektywność i bezpieczeństwo stosowania konkretnej diety.

Nadmiar nasyconych kwasów tłuszczowych w diecie może podnosić poziom całkowitego cholesterolu i frakcji miażdżycowej, co w rezultacie może prowadzić do chorób sercowo-naczyniowych.

Zaburzenia funkcjonowania przewodu pokarmowego: razem z nadmiarem tłuszczu mogą pojawić się biegunki tłuszczowe, natomiast niedobór błonnika pokarmowego może skutkować zaparciami.

Niedobór potasu i magnezu może prowadzić do zaburzeń rytmu serca.

Brak wapnia w diecie - w takiej sytuacji uzupełnienie niedoborów pokarmowych może prowadzić do osłabienia tkanki kostnej i wzrostu tempo utraty masy kostnej