Wątroba ma dużą zdolność do regeneracji i szybkiej odbudowy komórek po działaniu substancji toksycznych, takich jak alkohol i niektóre leki. Jednakże, aby to miało miejsce, stopień uszkodzenia wątroby nie może przekroczyć jej zdolności do samoodnowy.

Stosowanie ziół często kojarzy się ze zdrowym trybem życia, jednak nie zawsze uwzględnia się potencjalne ryzyko związane z przyjmowaniem preparatów roślinnych. Nawet naturalne produkty mogą wywołać niepożądane reakcje, podobnie jak syntetyczne leki. Istnieją doniesienia o potencjalnej szkodliwości niektórych mieszek ziołowych dla wątroby, nawet tych przeznaczonych do oczyszczania organizmu. Objawy mogą być różnorodne, sięgając od łagodnego zapalenia wątroby do potrzeby przeszczepu narządu.

Więcej informacji na temat uszkodzeń wątroby po suplementach diety i lekach ziołowych można znaleźć w artykule, którego link znajdziesz powyżej.

W związku z łatwym dostępem do informacji, ludzie często decydują się na stosowanie diet "oczyszczających". Przeważnie są to diety oparte na jednym składniku (np. soki) lub zawierające określony produkt spożywczy, uważany za detoksykujący. Niestety, brakuje badań klinicznych potwierdzających skuteczność i bezpieczeństwo takich diet. Warto podkreślić, że są to zazwyczaj tymczasowe trendy żywieniowe, a informacje na ich temat często są mało wiarygodne. Dodatkowo, wiele artykułów promuje sprzedaż konkretnych produktów lub usług.

Podstawą postępowania jest odpowiednio zrównoważona dieta, bogata przede wszystkim w produkty roślinne - warzywa i owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, nasiona roślin strączkowych - a następnie drób i jaja. Warto również uwzględnić w diecie tłuste ryby morskie, które są dobrym źródłem korzystnych dla zdrowia kwasów omega-3.

Osoby z nadwagą powinny dążyć do jej zmniejszenia, ponieważ badania wykazują, że redukcja masy ciała na poziomie 7-10% może poprawić stan i funkcje wątroby.

Ograniczenie spożycia alkoholu, produktów smażonych, żywności wysokoprzetworzonej i fast-foodów jest kluczowe. Zaleca się także wyeliminowanie z diety pokarmów bogatych w fruktozę, ponieważ jej nadmiar negatywnie wpływa na wątrobę.